Cours de Weekend
- Jean-Louis Falk: professeur des 1e années weekend
- Catherine Hugon: assistante
- Béatrice Bernard: professeur des 2e/3e années weekend
Cours de Semaine
- Bernard Bouheret: professeur
- Catherine Hugon: assistante
- Béatrice Bernard: assistante
Cours d'Anatomie
- Véronique Mansart (kinésithérapeute et praticienne de shiatsu): enseignante d'anatomie
Cours de Physiologie
- Guy Taieb (médecin cardiologue, praticien de shiatsu, professeur de yoga): enseignant de physiologie
Autres intervenants
- Claire Sauvajon: responsable de la formation des enfants et adolescents (association Bleu sauvage en partenariat avec l'EST)
- Magali Flandin , Catherine Hugon , Béatrice Bernard et Claire Sauvajon pour les cours particuliers
- Christine Lenen et Michel Jeanne, marraine et parrain des éléves en difficulté, tous deux praticiens de l'EST et de la FFST